La cucina toscana è una delle più antiche tradizioni di queste terre, con piatti e vini che sono unici e famosi in tutto il mondo come elementi di distinzione di tutta la Toscana. In particolar modo tra le province di Siena e Firenze, con i loro allevamenti e vigneti, si dintinguono l'immancabile bistecca alla fiorentina per arrivare fino al pecorino di Pienza e i salumi di cinta senese. A completare l'enogastronomia toscana e senese come non mensionare il Chianti (Chianti Classico, Chianti Colli Senesi, Chianti Colli Fiorentini), Montalcino con il Brunello e il Rosso, Montepulciano con il Nobile e il Rosso, la Vernaccia di San Gimignano, l'olio extravergine di oliva, il miele...e molti altri piatti locali preparati con prodotti semplici dell'orto o della natura che è possibile degustare in tanti ristoranti o locande o agriturismi biologici.
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